Cantina Barac di Piazzo Wilma
Storia:
Cascina Baràc è un agriturismo con camere di classe, la cui cura nei particolari ed eleganza sembra quasi voler sfidare il comune concetto di “conduzione famigliare”, nel dimostrare che la dimensione personale e il calore umano non sono in contrasto con un servizio impeccabile.
Qui i tanti anni di lavoro e i tanti servizi aggiuntivi offerti al cliente si immettono in un’unica direzione: garantire un’esperienza in Langa a tutto tondo, che non lasci spazio a rimpianti. Anche per questo motivo Cascina Baràc ha deciso, da un anno a questa parte, di lanciare una sfida a sè stessa, iniziando a vinificare all’interno delle proprie cantine le uve che circondano la tenuta. Un desiderio maturato a lungo dal marito della titolare, Albino, quasi un sogno, date le sue attitudini ed origini, che ha trovato le basi per la sua realizzazione nel giusto momento e nelle giuste condizioni: la crescita dei figli e la raggiunta solidità della propria attività. Una soddisfazione da condividere con i turisti, che d’ora in poi troveranno, sulle tavole dell’agriturismo, le etichette firmate Baràc.
Il territorio:
Situata sul confine tra Alba e Treiso, Cascina Baràc può essere considerata un emblema del proprio territorio. Ristrutturato in legno e pietre di Langa, l’antico casale è circondato da 15 ettari di vigneti, principalmente coltivati a Nebbiolo, nobile vitigno locale che da origine, tra gli altri, al Barolo e al Barbaresco.
Le persone:
Wilma Piazzo, titolare, è affiancata dal marito Albino Bonelli, impegnato nella gestione della cantina.
L'ospitalità:
Camere con vista finemente arredate, colazioni a buffet con prodotti tipici locali, piatti tipici con vini di produzione propria in abbinamento; queste sono solo alcune delle caratteristiche dell’accoglienza di casa Baràc, alle quali da poco si sono aggiunte le visite in cantina e le degustazioni. Una chicca: qui gli ospiti possono noleggiare biciclette per avventurarsi nelle terre diventate Patrimonio dell’Umanità e hanno l’occasione di cimentarsi nella ricerca dei tartufi, tra i boschi circostanti.
I vini:
Langhe DOC Chardonnay
Moscato d’Asti DOCG
Barbera d’Alba DOC
Langhe DOC Nebbiolo
Barbaresco DOCG
Barbaresco DOCG “Rocche Massalupo”
Barolo DOCG
Rosso Baràc
Fraz. San Rocco Seno D’Elvio 40
Alba (CN)
Tel. +39 0173 366418
www.barac.it
Parcheggio davanti alla cantina
Possibilità di acquisto diretto dei vini
Possibilità di pagamento con bancomat e carte di credito
Accesso disabili
Possibilità di ristoro e pernottamento
Al suo primo anno di vinificazione in proprio, Cascina Baràc non può certo aver ancora ottenuto riconoscimenti in ambito vitivinicolo. Il lavoro dell’azienda, però, è stato fino ad ora molto apprezzato da turisti e appassionati della Langa; con 4.5 stelle su 5, l’agriturismo si posiziona, nel 2015, tra i migliori luoghi di pernottamento della città del Tartufo Bianco, secondo il portale web Tripadvisor, scritto dai viaggiatori per i viaggiatori. Le recensioni dei turisti su Booking.com, inoltre, gli assegnano più di 9/10
Visita guidata in cantina
Degustazioni con abbinamento di prodotti tipici
La prenotazione è obbligatoria. Telefonare o inviare un’email a barac@barac.it